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紙杯紅糖發糕的做法

生活 更新时间:2024-12-05 11:20:17

紙杯紅糖發糕的做法?紅糖30克、溫水200克、面粉200克、酵母3克、紅棗55克,下面我們就來說一說關于紙杯紅糖發糕的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

紙杯紅糖發糕的做法(紙杯紅糖發糕的做法介紹)1

紙杯紅糖發糕的做法

紅糖30克、溫水200克、面粉200克、酵母3克、紅棗55克。

紅糖+溫水,融化。

紅糖水+酵母+棗碎,靜置5分鐘。

篩入面粉。

攪拌成糊狀,包保鮮膜。

發酵至2倍大,25度室溫,約1小時,天熱可縮短發酵時間。攪拌排氣3分鐘。

8分滿裝杯,撒紅棗碎,熱氣上鍋蒸20分鐘,悶5分鐘。

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