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酸奶凍成冰了能喝嗎

生活更新时间:2024-09-02 12:13:36

酸奶凍成冰了能喝嗎?冷凍的酸奶雖然營養不會流失，但是口感并不是最好的經過多數人嘗試發現，酸奶0-4°C時喝口感最好，且乳酸菌在0-4°C時生命活力最強，保健效果也最好因此，建議0-4°C冷藏酸奶，下面我們就來聊聊關于酸奶凍成冰了能喝嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!

酸奶凍成冰了能喝嗎

冷凍的酸奶雖然營養不會流失，但是口感并不是最好的。經過多數人嘗試發現，酸奶0-4°C時喝口感最好，且乳酸菌在0-4°C時生命活力最強，保健效果也最好。因此，建議0-4°C冷藏酸奶。

酸奶含乳酸較多，且由于冷藏通常溫度較低，空腹喝容易刺激腸胃，導緻拉肚子。但是飯後立即喝，由于飽腹狀态，不能及時到達腸胃，發揮其促消化作用。所以，營養專家一般建議飯後半小時喝，可以加強消化功能，促進胃腸蠕動。

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