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柿子怎麼做柿餅

生活更新时间:2025-04-23 03:22:27

柿子怎麼做柿餅?柿子去皮取出果核打成泥，倒入盆中，今天小編就來說說關于柿子怎麼做柿餅?下面更多詳細答案一起來看看吧!

柿子怎麼做柿餅

柿子去皮取出果核打成泥，倒入盆中。

加入白糖攪拌融化。

加入糯米粉，攪成絮狀，揉成不粘手的面團。

案闆上刷上一層油防止面團粘連，搓成長條，分成劑子，團成圓形。

用掌心把壓成一張小餅。

電餅铛刷油預熱。

放入做好的小餅生胚，在餅胚的表面刷一層油，蓋蓋烙30秒左右翻面，多次翻面烙至兩面金黃即可。

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