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生肉怎麼保存過夜

生活更新时间:2024-12-21 01:02:55

生肉怎麼保存過夜?肉買回來後要立即冷凍或者馬上清洗幹淨進行烹調,因為在室溫下,生肉上存活的病菌會快速大量地繁殖将肉儲藏在冷凍室的最底層為了防止交叉污染,儲藏時要生熟肉分開同時用幹淨的塑料袋加以密封，我來為大家講解一下關于生肉怎麼保存過夜?跟着小編一起來看一看吧!

生肉怎麼保存過夜（你應該這樣做）1

生肉怎麼保存過夜

肉買回來後要立即冷凍或者馬上清洗幹淨進行烹調,因為在室溫下,生肉上存活的病菌會快速大量地繁殖。将肉儲藏在冷凍室的最底層。為了防止交叉污染,儲藏時要生熟肉分開。同時用幹淨的塑料袋加以密封。

在20度左右保存鮮豬肉可以根據需要将豬肉切成肉片或肉絲,撒少許鹽、味精、五香粉、醬油,調勻盛入碗内,既可保鮮,又能入味。這樣保存24小時不會變質,而且做菜時味道更鮮美。

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