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肉末澆頭怎麼做才香

生活 更新时间:2024-10-05 19:10:52

肉末澆頭怎麼做才香?用料:肉末200g、大紅椒半根、大蒜2瓣、生抽适量、老抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、生姜一片,今天小編就來聊一聊關于肉末澆頭怎麼做才香?接下來我們就一起去研究一下吧!

肉末澆頭怎麼做才香(肉末澆頭如何做才香)1

肉末澆頭怎麼做才香

用料:肉末200g、大紅椒半根、大蒜2瓣、生抽适量、老抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、生姜一片。

豬肉用料理機打成肉末,紅椒切碎,生姜切碎,大蒜去皮也切碎。

鍋裡倒油,小火,馬上下大蒜生姜和紅椒,小火炒出香味。

下肉末,炒炒炒,把肉末炒散。

加料酒,生抽,老抽調味,一般不用加鹽,然後加一小碗水。

水開五分鐘後撒點胡椒粉,翻拌一下就可以出鍋啦!

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