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富貴錦繡蝦球的做法

生活更新时间:2024-09-01 09:24:33

富貴錦繡蝦球的做法?材料：甜熟核桃：30克,急凍熟大蝦：12隻，中個洋蔥：1個,西芹：半棵，蒜蓉：2湯匙，胡蘿蔔：1條，油：适量，金寶雞湯：60毫升，麻油：1茶匙,糖：1/2茶匙，現在小編就來說說關于富貴錦繡蝦球的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

富貴錦繡蝦球的做法（錦繡蝦球的做法及材料）1

富貴錦繡蝦球的做法

材料：甜熟核桃：30克,急凍熟大蝦：12隻，中個洋蔥：1個,西芹：半棵，蒜蓉：2湯匙，胡蘿蔔：1條，油：适量，金寶雞湯：60毫升，麻油：1茶匙,糖：1/2茶匙。

水：2湯匙，粟粉：1湯匙，鹽：少許。

先将蝦去殼，挑腸抹幹，用少許鹽，白胡椒粉腌15分鐘，汁料撈勻備用。胡蘿蔔先放入熱水煮3-4分鐘，再下西芹煮2分鐘左右；全部瀝水備用。

快火下1湯匙油起鍋，将蝦炒香，盛起備用。快火下1湯匙油起鍋，洋蔥和1/2茶匙鹽炒軟，加入胡蘿蔔和西芹炒勻；加入蝦和汁料快手炒勻，熄火加入核桃翻勻，裝盤即成。

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