菠蘿蜜為什麼要用石灰封口?一般菠蘿蜜在摘下之後都會切開一個口子看它是否成熟,如果成熟就會用過石灰封住口子這樣的話不僅能夠做标記,而且還能夠去除果肉苦澀的味道,讓它變得更加甘甜如果塗上一些石灰不僅可以防腐,而且還可以殺死大量的細菌,這樣的話方便保持衛生,另外細菌也是導緻食物變質的主要原因之一,所以如果能做到很好的殺菌,就能夠很好的防腐如果買的菠蘿蜜上面有白石灰的話,不要擔心這個是有問題的,因為這個是健康的,現在小編就來說說關于菠蘿蜜為什麼要用石灰封口?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
一般菠蘿蜜在摘下之後都會切開一個口子看它是否成熟,如果成熟就會用過石灰封住口子。這樣的話不僅能夠做标記,而且還能夠去除果肉苦澀的味道,讓它變得更加甘甜。如果塗上一些石灰不僅可以防腐,而且還可以殺死大量的細菌,這樣的話方便保持衛生,另外細菌也是導緻食物變質的主要原因之一,所以如果能做到很好的殺菌,就能夠很好的防腐。如果買的菠蘿蜜上面有白石灰的話,不要擔心這個是有問題的,因為這個是健康的。
菠蘿蜜是熱帶水果,也是世界上最重的水果,一般重達5-20公斤,最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含澱粉,可煮食;樹液和葉藥用,消腫解毒;果肉有止渴、通乳、補中益氣功效;菠蘿蜜樹形整齊,冠大蔭濃,果奇特,是優美的庭蔭樹和行道樹;上百年的菠蘿蜜樹,木質金黃、材質堅硬,可制作家具,也可作黃色染料。
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