飯團的做法和配料?食材:壽司紫菜兩張、白糯米150克、紫米75克、脆皮腸2根、雞蛋2個、鹵蛋2個、油條酥适量、肉松适量、沙拉醬适量、青菜适量 ,下面我們就來聊聊關于飯團的做法和配料?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:壽司紫菜兩張、白糯米150克、紫米75克、脆皮腸2根、雞蛋2個、鹵蛋2個、油條酥适量、肉松适量、沙拉醬适量、青菜适量。
把米清洗幹淨泡5個小時左右,用電飯鍋平時的煮飯程序,水量過米面就行。
把雞蛋攤好,香腸煎香 。
鋪層保鮮膜後,放上米飯攤成小長方形壓實。放上肉松,擺上愛吃的食材。
加點生菜,擠上沙拉醬。
保鮮膜下面墊了矽膠墊,這樣塑形時折起矽膠墊就行了,再擰緊保鮮膜使飯團更緊實。
平時包紫菜卷的紫菜對半剪開包緊飯團,紫菜剛好包,這個重200克左右,我這裡的量可以做4個這樣的。
中間切開,裡的的食材一覽無遺,這就完成了。
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