蜜汁叉燒肉的家常做法?材料:五花肉750克、蜜汁叉燒料2勺(水适量)、白酒2勺、老抽1勺、生抽2勺、甜面醬3勺、白糖4勺、桂皮1個、八角2個、鹽1勺、胡椒粉1勺、蒜5瓣(搗碎)蔥姜适量、蜂蜜适量,下面我們就來說一說關于蜜汁叉燒肉的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:五花肉750克、蜜汁叉燒料2勺(水适量)、白酒2勺、老抽1勺、生抽2勺、甜面醬3勺、白糖4勺、桂皮1個、八角2個、鹽1勺、胡椒粉1勺、蒜5瓣(搗碎)蔥姜适量、蜂蜜适量。
将五花肉洗淨切成長條段,瀝幹水分。
将蜜汁叉燒料加水調勻,加入其它調料拌勻塗抹在五花肉上揉按使其充分入味。
将入味的五花肉裝入保鮮袋放入冰箱冷藏腌制12小時。
将腌制好五花肉放入烤箱烤制,250度20分鐘後翻一下再烤10分鐘。
最後将烤好的花肉塗抹蜂蜜,再烤制1分鐘即可。
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