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藕片的做法步驟是什麼

生活更新时间:2024-09-27 18:34:07

藕片的做法步驟是什麼?蓮藕去皮切薄片，洗幹淨後再用清水浸泡幾分鐘，接下來我們就來聊聊關于藕片的做法步驟是什麼?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

藕片的做法步驟是什麼

蓮藕去皮切薄片，洗幹淨後再用清水浸泡幾分鐘。

燒水，藕片放入鍋内煮5分鐘，煮好後撈出晾涼備用。

香蔥切碎，幹辣椒随意剪碎後放在香蔥上。

燒油，把油燒沸騰的狀态，澆在幹辣椒上，大約用了4湯勺油。

在放入醬油，醋，糖，鹽拌勻成料汁，可以嘗嘗适合自己的口感不，可以在适當放入些醬油醋等調味品。

晾涼的藕片在放入切碎的香菜，倒入料汁拌勻即可。

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