玉米蝦仁滑蛋的做法?主料:蝦仁100克輔料:玉米适量、青豆适量、雞蛋2個,我來為大家講解一下關于玉米蝦仁滑蛋的做法?跟着小編一起來看一看吧!
主料:蝦仁100克。
輔料:玉米适量、青豆适量、雞蛋2個。
配料:鹽适量、白胡椒粉适量、雞精适量、花生油适量。
青豆玉米過水焯熟備用,蝦洗淨去頭去皮挑掉蝦線,切斷焯熟。
雞蛋打散加鹽白胡椒粉。
蔥切成蔥花。
鍋内燒熱,加花生油,下蔥花煸炒。
在加入玉米青豆蝦仁 煸炒。
在加入雞精鹽煸炒。
最後倒入打散的雞蛋,炒熟即可。
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