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南瓜釀肉怎麼做

生活 更新时间:2024-12-16 10:59:35

南瓜釀肉怎麼做?食材:去皮南瓜250克、豬肉60-80克、鹽适量、醬油适量、生粉适量,接下來我們就來聊聊關于南瓜釀肉怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

南瓜釀肉怎麼做(南瓜釀肉的做法介紹)1

南瓜釀肉怎麼做

食材:去皮南瓜250克、豬肉60-80克、鹽适量、醬油适量、生粉适量。

把豬肉剁碎,拌上适量的鹽備用。

南瓜去皮後切成寬約1.5厘米,長約4厘米的南瓜條後逐條在中間豎着劃開一條縫(留出3毫米左右,盡量不要劃斷)。

逐個往南瓜條的中縫塞入豬肉餡後擺入菜碟。

開水上鍋,水開後中火蒸10分鐘左右至熟透後關火。

取一小碗加入少許涼水和一小勺生粉調勻,把蒸好南瓜釀碟中的水用小勺舀出或小心倒入炒鍋中,小火倒入生粉水,邊倒邊用鍋鏟攪拌,防止粘團,然後按各自的口味加入調料。

醬汁煮好後均勻地淋在蒸好的南瓜釀上,一道美味健康的南瓜釀肉就好了。

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