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鄭州菜籃子怎麼建設

生活 更新时间:2025-04-20 22:54:06

9月26日,“鄭菜直供農産品大市場”即将在鄭州東四環開業。這家被視為全國第一家“菜籃子保供大市場”的生鮮大賣場,是鄭州市“四位一體”保供儲備體系重要的組成部分,這裡的農産品絕大部分都采用“直采直供”的方式定向供應鄭州,零售菜價比農貿市場普遍便宜50%以上,肉、禽、蛋價格便宜20%以上,未來,這裡将成為鄭州“平抑菜價、保障民生”的風向标,菜價合不合理,鄭菜直供的對比價格将是一個硬指标。

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PART.1

不用讨價還價

一斤也是批發價

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據介紹,鄭菜直供農産品大市場,采用倉儲式全冷鍊超市模式,全部産品明碼标價,不需要讨價還價,運營模式對标美國Costco超市:大流通、低毛利、會員制。

鄭菜直供農産品大市場的産品毛利普遍控制在10%以下,加上産品直采的成本優勢,産品價格明顯比零售市場低一大截,而且作為零售賣場,沒有進貨量的要求,一箱是批發價,一斤也是批發價。

同時,開業期間,每年99元的會員費,可全部返現消費,加加醬油等促銷品種更全部在工廠出貨價的基礎上,再進行打折銷售。

PART.2

鄭州市内大量

餐飲采購在這裡完成

除了面向市民的大賣場,鄭菜直供園區一直以來還服務着鄭州市的另一口鍋,那就是“餐飲采購”。

據了解,鄭菜直供園區是目前鄭州市内批零品類最全的餐飲采購市場,涵蓋海鮮、淡水魚、預制菜、肉禽蛋、蔬菜、糧油、凍品、調味品、餐飲用品等類目,價格優勢也同樣明顯,尤其是海鮮、淡水魚,相比市内其他批發市場價格普遍優惠10%以上。

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質優低價可免房租 ——

“很多蔬菜基地都是我們的合夥人,隻要你的産品優質、低價、有高競争力,不用房租就可以進來,産生效益後,雙方再按比例分成。”鄭菜直供園區負責人表示,“我們園區,做的就是一件事即引流,線下引流、線上引流、不斷引流,你能做到一家獨大當然好,如果做不到,我們就抱團一起做大。”

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另 訊

15.8元/斤!

24日鄭州啟動豬肉投放

記者從市商務局了解到,為保滿足廣大市民生活需求,鄭州将于9月24日上午10:00啟動豬肉投放工作。投放時間為2022年9月24日至28日,為期5天。

投放的豬肉品類為雙彙精瘦肉(冷凍肉),投放價格為15.8元/斤。

參與此次投放的企業有:丹尼斯、永輝、大潤發、蔔蜂蓮花、華潤萬家、景文百貨、大張超市、宏麗來、世紀聯華等市區各大連鎖超市60餘家門店。

來源 | 河南省政府網.

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