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怎麼油炸帶魚

生活 更新时间:2024-07-29 02:14:12

怎麼油炸帶魚?帶魚800克,姜10克,花椒5克,八角5克,澱粉(豌豆)10克,鹽5克,植物油50克,下面我們就來聊聊關于怎麼油炸帶魚?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎麼油炸帶魚(油炸帶魚的做法)1

怎麼油炸帶魚

帶魚800克,姜10克,花椒5克,八角5克,澱粉(豌豆)10克,鹽5克,植物油50克。

流程:将帶魚去腸、去頭尾、刮鱗洗淨後切成5厘米長的段,然後用姜末、花椒粉、大料粉、鹽腌制一下,澱粉調水挂漿;鍋中放植物油燒熱,将帶魚段取出,逐個下入油鍋,慢火炸至兩面金黃時,撈出裝盤即可食用。

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