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柿子和豆腐能一起吃嗎

生活更新时间:2024-12-19 22:41:08

柿子和豆腐能一起吃嗎?柿子和豆腐不能一起吃因為柿子裡面的鞣酸容易和豆腐裡面的氧化鈣産生化學反應，産生鞣酸鈣，從而在身體裡沉澱，出現膽結石或者其它結石疾病，下面我們就來說一說關于柿子和豆腐能一起吃嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

柿子和豆腐能一起吃嗎

柿子和豆腐不能一起吃。

因為柿子裡面的鞣酸容易和豆腐裡面的氧化鈣産生化學反應，産生鞣酸鈣，從而在身體裡沉澱，出現膽結石或者其它結石疾病。

但是吃柿子後少量吃豆腐，是不會産生嚴重後果的。

豆腐的營養極高，含有鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B蛋黃素和維生素B6。每100克的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白質15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克，能提供611.2千焦的熱量。

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