銀耳中含有豐富的蛋白質維生素等，常食銀耳有抗老去皺及緊膚的作用，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。 它是傳統的高級滋補品和珍貴藥用菌，具有潤肺補腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢複肌肉疲勞等功能。 蓮子味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經。具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神、滋補元氣的功能。 枸杞為中醫常用的滋補藥物，性平和，味甘甜，入肝腎二經，有滋補護肝、強壯筋骨、養血明目、潤肺止咳之功效。 三者搭配熬制一碗銀耳蓮子湯，不僅香甜可口，而且可以清熱健胃，美容養顔，營養價值非常豐富，是女性滋補之佳品。
By 林媽愛美食 【豆果美食官方認證達人】
1、準備食材。
2、銀耳用冷水泡發30分鐘。
3、蓮子提前用水泡發3個小時。
4、銀耳去掉底部，撕成小朵。
5、将銀耳放入養生壺中。
6、加入蓮子。
7、加入适量水，注意不要超過養生壺的最大水位線。
8、選擇養生壺的銀耳湯功能。
9、程序結束前10分鐘，加入枸杞。
10、
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