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無燒烤,不夏天
炎炎夏日,不吃什麼都不能不吃燒烤
但說到燒烤,望京小腰絕對是首選
在大望京,沒吃過望京小腰,何以談人生!
雖說名叫“望京小腰”
但它可不是隻有望京人才知道的烤串
望京小腰的“江湖”可大着呢~
不僅全國
全世界都有咱望京小腰的“地盤”!
當然咱大望京就更不用說了
遍地是“小腰”
絕對不是吹得!
一起來數數望京究竟有多少家“望京小腰”吧!
(吃貨們記得收藏哦!)
望京小腰(悠樂彙店)
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地址: 望京廣順南大街望京園悠樂彙610樓108号(粒粒堡親子餐廳南側)
電話: 15510583759
望京小腰(金興路店)
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地址: 望京阜通東大街金興路6号(西門子大廈往東北方向300米,國際郵件物流中心斜對面)
電話: 010-89940831
望京小腰(宜家旗艦店)▼
地址: 阜通東大街1号(宜家家居北側)
電話: 01064756101
望京小腰(利澤西園店)
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地址: 望京利澤西園314号樓對面(望京海鮮大賣場)
電話: 010-84726595
望京小腰(河蔭中路店)
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地址: 望京西園二區河蔭中路東5号
電話: 010-64727080
望京小腰(銀領國際店)▼
地址: 望京西路銀領國際123号樓底商(湖光中街十字路西北角)
電話: 010-52660205
望京小腰(三元橋店)▼
地址: 三元橋霄雲路15号15-11
電話: 13241634878 17710241135
望京小腰(冠軍店)
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地址:798東街99号
望京小腰(紅房子總部)
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地址: 中央美院東門望京環島東北角,或94中向西五十米紅房子(中央美院東門北側環島東北角或94中向西五十米紅房子)
望京小腰(紅房子二部)▼
地址: 望京街望京國際商業中心A座1樓(海底撈對面)
望京小腰(南湖西裡店)
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地址: 望京西路南湖西裡東門入口
說了這麼多望京的望京小腰
不得不提九朝會的這家“望小腰”
據說她最新火起來的望京小腰!
望小腰(九朝會)
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地址: 北四環望京橋西北角九朝會旁
電話: 13161979474
(目前正在裝修)
(想獲取更多望京小腰門店信息,請點擊“閱讀原文”進入鄰友圈APP看!)
以上門店信息,小編通過大衆點評整理
咱大望京就有十多家“望京小腰”
更何況整個北京城呢!
“望京小腰”不就是烤腰子嗎?
它怎麼會這麼火爆呢?
來看看“望京小腰”的成長史你就明白啦!
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望京小腰的起點相當低,最初隻是店長“老眼鏡”用來養家糊口的一個路邊攤。
早在1984年,北漂一族老眼鏡在望京就開始擺攤兒賣烤串。因為總戴着一副眼鏡,被老顧客親稱“老眼鏡”,他的攤子也有了“眼鏡小腰”的别名。
“老眼鏡”一開始就聚焦小腰,但因為成品比較粗犷,最初的消費量并不大。
小腰最早是以豬腰子做主材,并裹上羊油,口味比之前的牛羊腰子有所改進但腥臊味未除。
到2010年前後,“老眼鏡”做了新一輪研發,為更适合周邊白領、媒體、藝術人群,他首先專注去腥臊,嘗試初級加工腌制,然後再加一層豬油,改善口感。從羊油裹牛腰,到羊油裹豬腰,再到現在豬油裹豬腰,不斷去腥去臊,烤到外焦裡嫩。因為産品特點鮮明,爆款小腰曾取得過一晚上賣出兩萬串的驚人業績。
此後地處中央美院旁的望京小腰就因為名氣産品吸引了望京大量的藝術、白領和媒體人群,包括學院師生、富二代、IT人士等人來這撸串。望京小腰漸漸的有了名氣,受到了更多人的關注和喜愛!
整理自餐飲老闆内參
從路邊小攤到享譽國際的人氣美食
望京小腰的魅力不可小觑啊!
今晚望京小腰走起!
泥萌約嗎?
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