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馬蹄貝怎麼處理幹淨

生活更新时间:2025-02-12 01:07:03

馬蹄貝怎麼處理幹淨?馬蹄貝用小刀撬開，然後沿貝殼肌把馬蹄貝肉割下來把馬蹄貝肉中黑色内髒去除，馬蹄貝的黃邊上有一根黑色的沙線，這個也要清除，今天小編就來說說關于馬蹄貝怎麼處理幹淨?下面更多詳細答案一起來看看吧!

馬蹄貝怎麼處理幹淨

馬蹄貝用小刀撬開，然後沿貝殼肌把馬蹄貝肉割下來。把馬蹄貝肉中黑色内髒去除，馬蹄貝的黃邊上有一根黑色的沙線，這個也要清除。

把清理好的馬蹄貝肉用白醋或鹽水抓洗一下，去除馬蹄貝肉的粘液。如果需要使用馬蹄貝殼的話，可以把馬蹄貝殼用小刷子刷洗幹淨。這樣把馬蹄貝肉放回扇貝殼中。

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