紅燒雜魚做法步驟?熱鍋冷油,生姜大蒜小米椒爆香放入鲳鳊魚,兩面稍微煎一下,現在小編就來說說關于紅燒雜魚做法步驟?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
熱鍋冷油,生姜大蒜小米椒爆香。
放入鲳鳊魚,兩面稍微煎一下。
繼續放入小黃魚,翻炒。
繼續放入帶魚,翻炒。
加入料酒、水。
大火燒開轉小火繼續煮。
煮開後,放入豆腐魚。
再加入生抽、耗油、糖、鹽煮熟透即可。
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