立冬吃什麼暖身禦寒?白菜冬天是各類蔬菜的淡季,但卻是大白菜大量收貨的季節北方有句諺語說的是“立冬砍白菜”說的就是立冬以後吃白菜冬天是各類蔬菜的淡季,但卻是大白菜大量收貨的季節大白菜的生長期大約在一百天左右過早長不實,達不到豐收目的過晚的話收獲稍不及時極就容易凍在地裡,我來為大家科普一下關于立冬吃什麼暖身禦寒?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
白菜。冬天是各類蔬菜的淡季,但卻是大白菜大量收貨的季節。北方有句諺語說的是“立冬砍白菜”說的就是立冬以後吃白菜。冬天是各類蔬菜的淡季,但卻是大白菜大量收貨的季節大白菜的生長期大約在一百天左右。過早長不實,達不到豐收目的。過晚的話收獲稍不及時極就容易凍在地裡。
香菇。香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及遊離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖,有抑制體内合成膽固醇,促進膽固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
生姜。生姜性熱,味辛,有溫暖、發汗、止嘔、解毒、溫肺等作用。
羊肉。在寒冬臘月裡,人體的陽氣潛藏于體内,于是身體就很容易出現手足冰涼,氣血循環不良等多種現象。冬季進補的目的,就是要養護人體的陽氣,使身體保持溫暖,補充身體的陰血。
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