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魚香杠上花的做法

生活 更新时间:2024-09-30 17:19:54

魚香杠上花的做法?食材:鴨胗、姜塊、蔥段、料酒和花椒粒、金針菇 ,下面我們就來聊聊關于魚香杠上花的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

魚香杠上花的做法(魚香杠上花怎麼做)1

魚香杠上花的做法

食材:鴨胗、姜塊、蔥段、料酒和花椒粒、金針菇。

把鴨胗三面去皮後,切成胗花。金針菇在加有鹽的開水鍋裡焯熟後,撈出來盛盤待用。

往開水鍋裡放姜塊、蔥段、料酒和花椒粒,等下入胗花汆熟後,撈出來放盤中金針菇上面,把事先已炒好的魚香汁澆上去,撒些蔥絲便好。

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