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花生湯圓

生活 更新时间:2024-07-30 05:07:21

花生湯圓?原料:糯米粉100克、開水50克、花生50克、糖30克、豬油40克,我來為大家科普一下關于花生湯圓?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

花生湯圓(花生湯圓的做法)1

花生湯圓

原料:糯米粉100克、開水50克、花生50克、糖30克、豬油40克。

糯米粉加入開水揉成團;

面團不會怎麼成團,因為這時你要取一小團面團放入開水中煮開再放回面團中,這時,就可以輕松的揉成面團了;

花生炒香去皮,用攪拌機攪拌成花生粉;

将豬油加白糖放在一個小碗中用微波爐加熱,再攪拌至白糖溶化;

加入花生粉;

攪拌好後,放入冰箱冷凍10分鐘至硬;

面團分成相等的大小,包入花生餡,揉成湯圓坯子;

鍋中放水燒開下入湯圓,至湯圓浮起就熟了。

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