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丐幫名吃叫花雞的做法

生活 更新时间:2025-01-25 11:52:17

丐幫名吃叫花雞的做法?食材:雞1隻,姜适量,大蔥适量,蒜适量,紅蔥頭适量,幹辣椒适量,大料适量,黑椒适量,橄榄油适量,藤椒油适量,生抽适量,老抽适量,鹽适量,蜂蜜适量,荷葉1張 ,今天小編就來聊一聊關于丐幫名吃叫花雞的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

丐幫名吃叫花雞的做法(如何做叫花雞)1

丐幫名吃叫花雞的做法

食材:雞1隻,姜适量,大蔥适量,蒜适量,紅蔥頭适量,幹辣椒适量,大料适量,黑椒适量,橄榄油适量,藤椒油适量,生抽适量,老抽适量,鹽适量,蜂蜜适量,荷葉1張。

将雞洗淨,配料準備好切碎。

将配料拌勻塗抹雞的内外。

用保鮮紙将雞蒙起來,放冰箱腌制一個晚上。

用一塊新鮮荷葉,将雞及配料一起包進去。

家裡有一包自發面粉,正好用上,發面,醒面。

雞用荷葉包好後,再攤開面,把雞包裹在放裡面。

包裹好的雞用托盤盛好,入烤箱180度烤1小時20分鐘。

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