幹鍋梅幹菜的做法?豬肉餡一小盤,普通面粉适量,熱水和涼水适量,蔥兩棵,蚝油适量,醬油适量,食用油适量,梅幹菜小半碗,黃油一小塊 ,今天小編就來說說關于幹鍋梅幹菜的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
豬肉餡一小盤,普通面粉适量,熱水和涼水适量,蔥兩棵,蚝油适量,醬油适量,食用油适量,梅幹菜小半碗,黃油一小塊。
準備好食材和調料。
普通面粉和一點點黃油,一起和成面團,偏軟些。
揉成面團,蓋上保鮮膜,靜放60分鐘。
洗幹淨的梅幹菜切碎,盡量碎點,鍋裡放适量油,翻炒三分鐘,放入炒好的肉末,放味達美老抽和耗油,味道特别鮮!翻炒均勻,出鍋!
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