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蔬菜牛腩湯

生活更新时间:2025-02-10 18:35:26

蔬菜牛腩湯?牛腩300克，玉米1根，胡蘿蔔1根，白蘿蔔1根，我來為大家講解一下關于蔬菜牛腩湯?跟着小編一起來看一看吧!

蔬菜牛腩湯

牛腩300克，玉米1根，胡蘿蔔1根，白蘿蔔1根。

姜3片，白胡椒粒1茶匙（沒有最後加白胡椒粉也行），料酒1茶匙，桂皮1片，香葉3片，八角3枚。

将牛腩洗淨，切成3cm大小的塊，飛水洗淨。

胡蘿蔔、白蘿蔔洗淨去皮切滾刀，玉米去皮洗淨切段。

煲中放入清水，放入牛腩塊和各種香料，煮開後轉小火炖至稍爛（約30分鐘）。

加入胡蘿蔔、白蘿蔔、玉米同炖，直到牛腩酥爛。吃時加鹽及雞精調味即可。

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