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裙帶菜的做法做湯

生活 更新时间:2024-12-23 07:45:07

裙帶菜的做法做湯?準備材料:幹裙帶菜100克、雞蛋1個、蒜苗适量、,下面我們就來說一說關于裙帶菜的做法做湯?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

裙帶菜的做法做湯(裙帶菜蛋花湯做法介紹)1

裙帶菜的做法做湯

準備材料:幹裙帶菜100克、雞蛋1個、蒜苗适量、

調料:食鹽少許,香油少許,胡椒粉适量。

鍋中放水,放入幹裙帶菜;

把雞蛋打散,在蛋液裡加入少量鹽;

煮開後,趁着湯還是沸騰的,把雞蛋液順着一根筷子迅速往鍋裡澆一圈;

馬上熄火蓋上鍋蓋,靜待5秒鐘蛋會滑嫩可口;

起鍋時依個人喜愛放入蔥花或蒜苗、香油、胡椒粉調味即可。

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