怎麼炖帶魚?食材:帶魚适量,雞蛋1顆,蔥适量,姜适量,蒜适量,冰糖适量,陳醋适量,水适量,油适量,調味品适量 ,今天小編就來聊一聊關于怎麼炖帶魚?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:帶魚适量,雞蛋1顆,蔥适量,姜适量,蒜适量,冰糖适量,陳醋适量,水适量,油适量,調味品适量。
将帶魚切塊,蔥、蒜切片、生姜切絲。
帶魚中打入雞蛋進行攪拌,油熱煎炸帶魚。
變黃撈出,将帶魚、蔥、姜、蒜放入鍋中翻炒,加入冰糖、陳醋。
加入水進行炖煮,加入調味品即可出鍋。
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