雲南特色農業産業體系?來源：【雲南日報】又是一年金秋，雲南省“10 大名品”和綠色食品“10 強企業”“20佳創新企業”評選表彰大會如期而至，今天小編就來聊一聊關于雲南特色農業産業體系?接下來我們就一起去研究一下吧!

雲南特色農業産業體系

來源：【雲南日報】

又是一年金秋，雲南省“10 大名品”和綠色食品“10 強企業”“20佳創新企業”評選表彰大會如期而至。

今年已是該活動連續舉辦的第五個年頭，五年來，全省上下深入踐行品牌強農戰略，堅持把農業品牌培育和打造作為推進農業供給側結構性改革的重要抓手，整體品牌意識明顯增強，品牌數量快速增長，品牌效益顯著提升。通過連續五年的評選，為全省農業品牌培育注入了強勁動力，一批産品優、信譽好、産業帶動性強、具有核心競争力的精品品牌正加快形成，強力助推一批優秀企業“韌性”生長。

名品、名企是農業農村現代化的重要标志，是興農強農的重要手段。從“有沒有”向“好不好”升級過程中，雲南主動适應消費需求轉型、實現更高水平的供需平衡，農業品牌化、産業化程度日趨提升。

樹品牌立口碑 雲南農業重塑之路紮實前行

雲南憑借得天獨厚的自然資源、氣候資源，曆來物産豐富。可好産品卻難以賣出好價錢。破解這個難題，雲南農企成為走在最前面的引路者。

時隔8年，記者再次來到昆明旭日豐華農業科技公司在石林縣的玖立食用菌種植專業合作社大棚。一串串白色的菌棒上滿是金燦燦的金耳菌，品相極佳。合作社社員畢新仙用小刀輕輕地将金耳菌從菌棒上割下，然後裝箱發貨。僅24小時金耳菌就被送到北、上、廣、深等城市市民的餐桌上，成為一道美味佳肴。

2014年，昆明旭日豐華農業科技公司來到石林縣開辦食用菌種植專業合作社。因為一直停留在傳統的種植方式上，品質參差不齊。

如今，好品質的高原雲耳在國内餐飲、商超等渠道的銷售已全面打開，并出口到日本等國，出現了一“耳”難求的局面。“達成這一成績并不容易。近年來，企業通過科學技術提高内生動力，打造具備專業化、精細化、特色化、新穎化特征的企業和品牌。通過标準化種植生産出價格、産能、品質穩定的産品，各項指标達到認證标準。通過新型合作社模式，打造具備全産業鍊各種功能，确保産業的持續發展。通過人才打造，培養本地人才，農民增智，把普通農民發展成為職業農民，管理型人才、實操型技術人才。”昆明旭日豐華農業科技有限公司總經理姚遠說。

好品牌的背後是硬品質。培育農業品牌，更需要農業産業全鍊條變革。隻有品質之“根”紮得深，才能涵養品牌之“葉”更繁茂。

連續兩年上榜“十大名品”的旭日豐華正是雲南農業硬品質的代表之一。近年來，一大批雲南農業企業因地制宜、準确把握市場供需、補強産業鍊，将雲南衆多優質農産品推介到更大的市場。

本次評選出的獲獎企業和品牌，均是雲南高原特色農業參評産業中的知名企業和品牌代表，“陳升号”牌茶葉和“雲秀牌”月季、“錦海”牌月季，“楊月季”牌繡球鮮、“豐島”牌菊花實現連續5年入選，麗江華坪金芒果生态開發有限公司“麗果”牌芒果等6個品牌已4年入榜……

上榜企業的成功路徑不同，但花大力氣升級産業、強鍊補鍊的思路很一緻。勐海陳升茶業有限公司總經理陳柳濱說：“我們用制藥的理念制茶，将發展綠色茶産業作為公司重要發展方向。”昆明虹之華園藝有限公司董事長薛建平說：“公司從露地種、到拱棚種、再到标準大棚水肥一體化種植，見證了雲花産業的蝶變。”

省農業農村廳相關負責人表示，近年來，雲南高原特色農業整體素質和競争力不斷增強。特色産業快速崛起，鮮切花、橡膠、咖啡、烤煙、核桃、澳洲堅果、中藥材種植面積和産量保持全國第1位，甘蔗面積、産量保持全國第2位，茶葉面積、産量躍居全國第1位，蔬菜、水果産量分别居全國第11位、第13位。新增國家級農業産業化龍頭企業19戶。2021年，綠色食品重點産業綜合産值增長12%。持續開展“10大名品”評選，綠色雲品品牌影響力顯著提升。

調結構優布局 雲南農業現代化之路蹄疾步穩

雲南省“10 大名品”和綠色食品“10 強企業”“20佳創新企業”評選表彰活動連續舉辦的這五年，正是雲南農業重塑的五年，越來越多的“雲系”農産品走出去，赢得市場。

這5年，以綠色為底色的雲南農業也在不斷調結構、優布局。

今年6月，《雲南省農業現代化三年行動方案（2022—2024年）》（後簡稱，方案）印發。随即，各項落實工作全面鋪開。省農業農村廳對三年行動中16項重點任務、43項重點工程、16個省級重點項目以及31個重點儲備項目進行深入研究，制定季度調度、調查研究、定期會商等工作機制，确保工作有研究、有部署、有跟蹤、有落實。以“綠色食品牌”工作班子和專家為基礎，成立11個工作組、配套成立11個專家組，按照一線工作法，對重點項目、重大任務實行面對面服務、指導。推進上下聯動，各州（市）結合本地實際，制定三年行動，建立工作推進機制。截至9月17日，紅河、保山、楚雄、普洱、麗江、迪慶印發了三年行動，另10個州（市）正按程序報審中。

立足當下雲南高原特色農業發展現狀，《方案》在茶葉、花卉、蔬菜、水果、堅果、咖啡、中藥材、肉牛8個“綠色食品牌”重點産業基礎上更加完善地提出“1 10 3”重點産業。

變化在本次評選中也有體現。在評選總名額維持50個不變的基礎上，首次将咖啡産業納入評選範圍，花卉和咖啡調整按7:3評選10個品牌。

省咖啡行業協會副會長胡路認為，咖啡企業首次參選“十大名品”說明雲南咖啡産業受重視程度明顯提升。從行業和産業角度看，雲南咖啡企業整體實力還不強，與雲南其他産業相比，總體體量偏小。但相信在評選的推動鼓舞下，會營造出“比、學、趕、幫、超”的産業發展氛圍，為打造雲南千億級咖啡産業打上一劑“強心針”。

雲南農墾咖啡有限公司董事長孫志清表示，“雲啡”已連續三年獲得昆明市“十大名品”，此次首次榮獲雲南省“十大名品”稱号，标志着“雲啡”産品取得重大突破、邁向更高台階。

在一次次優化前行中，作為雲南高原特色農業主力軍的農業企業在各項政策的指引下，突出自身優勢，通過線上發力、線下補強；深耕一産、三産融合等方式，也逐步走出了雲南農業企業發展的新路徑。

今年豐收節前夕，京東發布了《2018—2022地标農産品上行趨勢報告》，近5年，網上銷售的雲南農産品成交額連年增長，年均增長50%。“雲系”咖啡豆、火腿、米線、三七、鮮花餅、藍莓等産品成為網友購物熱搜詞。

拼多多與雲南展開合作，幾乎所有項目布局都落在雲南高原特色農業上，從雪蓮果、石榴、咖啡到諾鄧火腿等，每個産品在拼多多平台都創造出不俗的銷量。

如今，通過政策完善，《關于推動咖啡精品率和精深加工率提升若幹政策措施》等一批産業新政印發實施；2019年茶葉綠色有機獎補政策實施以來，推動全省茶葉有機認證數量和有機基地規模躍居全國第一；通過抓産業集群，紮實推進花卉、蔬菜、肉牛和咖啡4個産業集群建設，共獲中央獎補資金7.5億元；通過抓“一縣一業”，持續推進“一縣一業”示範創建和特色縣培育，強化項目服務指導、跟蹤調度和動态評估，形成優進劣汰的良性競争氛圍；通過抓重大項目調度，按季度對《方案》中提出的43個重點工程進行調度，目前已啟動實施，并取得階段性成效。

省農業農村廳提供數據顯示，截至8月底，“1 10 3”重點産業健康平穩發展。其中，糧食産業，夏糧播種面積、産量實現雙增長，秋糧播種面積4824萬畝，有望再獲豐收；生豬出欄2500萬頭、同比增8.7%；蔬菜種植面積1345萬畝、同比增3.5%，産量2020萬噸、同比增5.5%；水果在園面積1150萬畝、與去年持平，産量870萬噸、同比增10%；天然橡膠種植面積841萬畝、同比持平，幹膠産量17.9萬噸、同比增23.7%；茶葉、花卉、堅果、咖啡、中藥材、牛羊、鄉村旅遊、煙草、蔗糖等産業平穩發展。

金秋時節，廣袤田野生機勃發。田間連車間，農企勇擔當。一大批優質雲品和雲企帶動雲南高原特色農業提檔升級，煥發生機。

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