自釀石榴酒的方法?選新鮮飽滿的石榴剝出石榴籽、提取石榴汁,可用擀面杖将其搗搗後,用紗布将籽包裹着擠出汁液并裝瓶,裝至七分滿開始發酵,下面我們就來聊聊關于自釀石榴酒的方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
選新鮮飽滿的石榴剝出石榴籽、提取石榴汁,可用擀面杖将其搗搗後,用紗布将籽包裹着擠出汁液并裝瓶,裝至七分滿開始發酵。
每天打開攪拌一下,二十幾度的環境五天左右即可。
接着再加糖二次發酵三周左右後,用紗布充分過濾酒腳取酒液。
之後密封保存在陰涼處。
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