怎樣做八寶銀耳湯?銀耳具有滋陰養肺的作用,做這道湯的時候一定要放入冰糖,這樣才能保持湯品溫潤的本性,我來為大家講解一下關于怎樣做八寶銀耳湯?跟着小編一起來看一看吧!
銀耳具有滋陰養肺的作用,做這道湯的時候一定要放入冰糖,這樣才能保持湯品溫潤的本性。
材料:幹銀耳2朵,蓮子10粒,薏米10克,百合10克,紅棗5粒,花生10粒,枸杞10粒,冰糖20克。
做法:
(1)将銀耳、蓮子、薏米、花生分别單獨泡水,大概需要泡6個小時左右。
(2)燒開一鍋開水,把銀耳、蓮子、薏米、花生、紅棗放入鍋裡,大火燒開後改小火。
(3)小火炖煮2個小時以後,把百合放入炖煮15分鐘後放入枸杞、冰糖。
(4)開中火炖煮5分鐘即可。
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