茶葉的選購?選購茶葉時,要先決定好買新茶或陳茶新茶比較幹燥,手指一捏即碎,而陳茶有些松軟、潮濕,一般不易捏碎 ,今天小編就來說說關于茶葉的選購?下面更多詳細答案一起來看看吧!
選購茶葉時,要先決定好買新茶或陳茶。新茶比較幹燥,手指一捏即碎,而陳茶有些松軟、潮濕,一般不易捏碎。
挑選茶葉要看色澤,紅茶褐而帶油潤,綠茶翠綠而有光,這些茶的質量比較好。
選茶時可以将茶葉倒入茶盤中,旋轉幾圈茶盤,會分出不少形狀的茶葉。勻度好中段茶越多,反之句勻度差。
質量好的茶葉比較緊實,又粗又松,而質量差的茶葉又細又碎。
茶葉中有較少的茶梗、葉柄、茶籽以及雜質的則為質量好的茶,反之則為質量差。
受潮的茶葉會回軟,也不适合久藏。幹燥的茶葉片才好。
質量好的茶葉肯定有一股清香,如果有黴味或焦味,那必定不是好茶。
取一些茶葉樣品進行沖泡,茶葉很容易舒展,慢慢下茶的,茶水顔色也非常純淨透明的,必是質量好的茶。
質量好的茶葉沒有混有茶梗、黃片、茶角以及其他雜物。
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