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菜的種類

生活 更新时间:2025-01-24 21:31:41

菜的種類?葉菜類:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥蘭、茴香、蒜苗、莴筍、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麥菜、甘藍、小蔥,下面我們就來聊聊關于菜的種類?接下來我們就一起去了解一下吧!

菜的種類(菜的種類有哪些)1

菜的種類

葉菜類:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥蘭、茴香、蒜苗、莴筍、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麥菜、甘藍、小蔥。

根莖類:包括蘿蔔、馬鈴薯、藕、甘薯、山藥、芋頭、茭白、苤藍、慈姑、洋蔥、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大蔥、韭黃。

瓜類與茄果類:包括冬瓜、南瓜、西葫蘆、絲瓜、黃瓜、茄子、西紅柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜。

鮮豆類:包括毛豆、豌豆、蠶豆、扁豆、豇工、四季豆。

菌類:香菇、平菇、金針菇、木耳、銀耳、杏鮑菇、口蘑。

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