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螃蟹是活的怎麼做

生活 更新时间:2024-11-26 08:58:29

螃蟹是活的怎麼做?香辣蟹主料:肉蟹 ,調料:蔥、鹽、白糖、白酒、幹辣椒、姜、料酒、醋、花椒、雞精、食用油,現在小編就來說說關于螃蟹是活的怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

螃蟹是活的怎麼做(活螃蟹怎麼做)1

螃蟹是活的怎麼做

香辣蟹主料:肉蟹 ,調料:蔥、鹽、白糖、白酒、幹辣椒、姜、料酒、醋、花椒、雞精、食用油。

将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉後去腮,胃,腸切成塊。

将蔥、姜洗淨,蔥切成段,姜切成片;

坐鍋點火放油,油至三成熱時,放入花椒、幹辣椒炒出麻辣香味時,加入姜片、蔥段、蟹塊,倒入料酒、醋、白糖、鹽翻炒均勻出鍋即食。

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