焖醬豆的家庭制作方法?食材:大豆500克、花生500克、青椒2500克、甜面醬2瓶、芝麻250克、食用油500克、大蒜250克、生姜250克、白糖250克、鹽250克、十三香1袋、醋250克、味精100克、雞精100克、芝麻油100克,下面我們就來說一說關于焖醬豆的家庭制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:大豆500克、花生500克、青椒2500克、甜面醬2瓶、芝麻250克、食用油500克、大蒜250克、生姜250克、白糖250克、鹽250克、十三香1袋、醋250克、味精100克、雞精100克、芝麻油100克。
大豆、花生煮熟晾幹備用,大蒜、辣椒、生姜切碎備用。
先把油熱一下放涼,涼後按照順序每20分鐘下一次料。花生、芝麻、大蒜、生姜、大豆、青椒、白糖、鹽、甜面醬、十三香、醋、味精、雞精。
按順序下完料後,再放入100克芝麻油,再煮20分鐘即可出鍋。
也可加入1000克香菇,味道更佳!
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