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如何倡導公筷公勺

生活更新时间:2024-12-28 03:22:59

如何倡導公筷公勺?日前,清遠印發《關于倡導文明健康綠色環保生活方式的行動方案》,明确提出倡導使用公筷公勺記者走訪了解到,不少餐飲店都通過擺放公勺公筷溫馨提示牌、提供公筷公勺進行倡導,但家庭用餐使用公筷公勺普及率較低，我來為大家科普一下關于如何倡導公筷公勺?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

如何倡導公筷公勺

日前,清遠印發《關于倡導文明健康綠色環保生活方式的行動方案》,明确提出倡導使用公筷公勺。記者走訪了解到,不少餐飲店都通過擺放公勺公筷溫馨提示牌、提供公筷公勺進行倡導,但家庭用餐使用公筷公勺普及率較低。

歐美國家一般實行分餐制,不管是在家裡還是在外面吃飯,大家都是把屬于自己的那份食物放在自己面前,大家隻是坐在一起吃而已。但是我國從傳統上來說,實行的就是合餐制,也就是飯菜都在一起,然後吃飯的時候從裡面取用自己需要的飯菜。這種生活習慣上的差别,很難分好壞,但是站在維護個人健康,尤其是非常時期進行疫情防控的角度來看,分餐制顯然優于合餐制。

這就是為什麼現在包括清遠在内的國内城市,都在紛紛推廣公勺公筷制度的原因。應該說,使用公勺公筷,是介于分餐制和合餐制之間的一種調和,也就是既不完全破壞傳統,實行西方人那樣的完全的分餐制,同時也盡量利用公勺公筷來守護個人健康,減少疾病傳播。所以說,這确實是值得提倡的。

現在清遠很多飯店酒樓,都會向客人提供公勺公筷,也得到了大多數人的認同,但是到了家庭中,這樣的習慣還是難以養成,而背後的原因,一方面是原來的習慣難以一時改變；另一方面,則是我們更加相信自己的家人,了解自己家人的身體狀況,所以認為沒有必要。

對此,我們也不用操之過急,而是需要慢慢的引導,假以時日,情況就會有所改變。

□劉一山

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