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豆漿炖羊腿怎麼做

生活 更新时间:2025-01-13 19:50:10

豆漿炖羊腿怎麼做?材料:羊腿肉500g、豆漿1200ml、鐵棍山藥200g、黨參15g、黃芪10g、枸杞5g、紅棗6顆、姜片20g、鹽少許 ,我來為大家講解一下關于豆漿炖羊腿怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

豆漿炖羊腿怎麼做(豆漿炖羊腿做法)1

豆漿炖羊腿怎麼做

材料:羊腿肉500g、豆漿1200ml、鐵棍山藥200g、黨參15g、黃芪10g、枸杞5g、紅棗6顆、姜片20g、鹽少許。

羊肉洗淨切成大塊,放入冷水鍋中,煮開繼續煮2分鐘去除血水,撈出用熱水沖洗幹淨。

鐵棍山藥去皮洗淨,切成大塊,老姜洗淨切片,黨參切小段、黃芪、紅棗用水稍微沖洗一下。

羊肉放入鍋中,放入姜片、黨參、黃芪和紅棗,再倒入豆漿,大火煮開後轉小火慢炖1個半小時。

加入鐵棍山藥,繼續用小火炖煮半個小時,最後放入枸杞和鹽煮5分鐘即可關火。

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