生活當中有些人臉上長了痘痘，于是就不敢再吃辣椒了，生怕吃辛辣的食物會加重痘痘的發生。其實，這種認識是不科學的，接下來讓我們一起看看真相就會一目了然啦。那麼，長痘痘時能不能吃辣?怎樣才能養成不長痘膚質?愛美的你，趕緊跟一起了解痘痘是怎麼産生的，又怎麼避免。

痘痘是如何産生的?

首先人體皮膚可以分為三層:表皮層、真皮層和皮下組織。當真皮層中的毛囊皮脂腺過度分泌皮脂時，大量皮脂無法透過厚厚的角質層而堆積在毛孔内，從而引起炎症，也就是我們大家通常所見的各種痘痘，又稱“痤瘡”。其實從病理學角度講，引起皮脂分泌失衡的原因主要有三個。雄激素等激素升高、毛囊口過度角化、痤瘡丙酸杆菌的感染與增殖。

痘痘的敵人究竟是誰?

高乳制品飲食：“喝牛奶會長痘”是有研究依據的，英國研究人員發現，每天喝3杯以上牛奶的人，痤瘡發生率比每周喝1杯牛奶的人高22%。牛奶中的部分蛋白質成分，如乳清蛋白、酪蛋白等，能夠促進胰島素及IGF-1的分泌，導緻雄激素升高，促進皮脂分泌，從而誘發痤瘡。除此之外，牛奶本身含有的多種激素也是一個誘因。因此喝牛奶容易長痘痘，但是通過加熱牛奶的方式也是可以避免的。

高糖飲食：有研究發現胰島素及胰島素樣生長因子(IGF-1)水平升高，最終會引起表皮的過度角化和皮脂分泌增多，導緻痤瘡。高血糖指數飲食會導緻胰島素敏感性降底，進一步誘導性激素結合蛋白(SHBG)的能力下降，進而導緻遊離的雄激素增多，最後在皮脂導管内轉化為二氫睾酮(DHT)導緻皮脂腺分泌亢進，加重痤瘡的發生。

辣椒?

很多人認為吃辣會長痘痘，辣椒才是讓我們臉上長痘痘的“元兇”，到底是不是真的呢?實際上這是大家一直以來的一個誤解，确實需要為辣椒正個名。辣椒中的主要成分是辣椒素，常用于止痛、消炎，目前并沒有研究表明辣椒能誘發痤瘡，反而有研究稱辣椒素能夠用于治療痤瘡。

那為啥每次吃麻辣火鍋都會“爆痘”呢?

實際上這又回到我們上面講的問題，高糖食物是無處不在的，軟飲料當中添加的糖分更是超過你的想象。喝下去這麼多糖，再加上火鍋蒸騰的油煙促進皮膚的油脂分泌，當然很容易長痘。隻不過是辣椒替肉類、飲料等高糖高脂肪的食物背了黑鍋。在中國，辣椒是被黑得最慘的食物，沒有之一。長痘不能吃，感冒不能吃，懷孕不能吃…而且喝去火“涼茶”也并不能降火。所以，下次要吃火鍋，還是選擇一個環境好油煙少的餐廳，并且選擇油分少的調料，盡量不要飲用含糖軟飲料。

到目前為止，隻有高乳制品飲食、高糖飲食這兩種類型飲食經過臨床證實有明确的緻痘特性的。大家通常認為吃辣的容易長痘痘，其實事實并非如此，皮膚科和營養學界也都認為辣椒緻痘缺乏科學依據。但是，臨床上醫生一般還是會建議患者少吃辛辣。因為辣椒吃多了，很容易會對身體的其他系統造成不好的影響，比如腹瀉或痔瘡加重等，所以還是不要太放縱。

怎樣養成不長痘膚質?

臉上長痘，不僅要護膚，其根源跟體内性激素和腎上腺素息息相關，因此：

一：戒掉過多的糖

攝入過多地糖，會降低胰島素敏感性，導緻血液中遊離雄激素的含量增高，而雄激素是促進痘痘形成的重要原因!

二：少吃高GI值的食物

GI值高的食物會迅速引起體内胰島素樣生長因子的産生，增加腎上腺合成的雄激素，促進了皮脂腺的分泌，這就是痘痘問題的根源之一。

三：少吃乳制品

有研究證明喝牛奶會增加痤瘡，因此對于乳制品要做到盡量少吃甚至不吃!

四：養成良好的作息習慣

熬夜時，本該休息的交感神經還在工作，它的興奮性增強促進了腎上腺素的分泌，導緻皮脂腺不停分泌皮脂，一定要記得早起早睡。

讀了文字介紹以後，對于痘痘的産生有了全面了解，原來是因為炎症引起的，而且還被人們稱為痤瘡。導緻痘痘産生的兩大因素是高乳制品飲食和高糖飲食，而多數人認為吃辣椒容易長痘痘是一種誤解，目前沒有研究能夠證明這種說法是正确的。不過，辣椒還是最好不要吃多了，另外為了養成不長痘體質，希望朋友們少吃糖，少吃乳制品，少吃高GI值高的食物，并且養成良好作息。

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