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氣溫不高時,經常食用可以放在陰處背光的地方,不要靠近爐竈附近,以免高溫加速氧化。
如果夏季或者不經常食用,可以放在冰箱冷藏室中,盡量密封好蓋子,以免串味。
冷藏或冷凍,能有效的長時間的延緩油脂的氧化進程。
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