tft每日頭條

 > 生活

 > 蝦肉丸怎麼做

蝦肉丸怎麼做

生活 更新时间:2024-11-25 22:53:19

蝦肉丸怎麼做?材料:蝦肉800克,水澱粉少許,黃酒2湯匙,雞蛋清2個,鹽6克,生姜汁2湯匙,我來為大家科普一下關于蝦肉丸怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

蝦肉丸怎麼做(鮮蝦肉丸要怎麼做)1

蝦肉丸怎麼做

材料:蝦肉800克,水澱粉少許,黃酒2湯匙,雞蛋清2個,鹽6克,生姜汁2湯匙。

蝦肉解凍後瀝幹水分,剁成蝦茸,備好調料,把蝦茸放入盆裡加入各種調料後拌勻再把水澱粉撈起加入。

再一次拌勻後用手撈起蝦茸反複的往盆中摔打上勁,将盆倒扣也不會倒下即可。

之後用虎口慢慢的滾圓,用勺子舀起,鍋内水開後轉小火,把蝦球借用勺子加入沸水裡,等成形後撈起。這樣鮮蝦丸子就做好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved