争議最大的魚，鯉魚應該實至名歸，有的白菜價，有的海鮮價。

國内什麼魚争議最大？

我想當屬鯉魚。

為什麼這樣說？

因為鯉魚在不同的地區，價格差異十分巨大。

可以說是一個天上，一個地下。

在中國境内沒有哪種魚在不同的地區有如此大的差距。

湖北一網友對鯉魚的看法：湖北人大多數都不愛吃鯉魚，因為鯉魚是發物，吃了會誘發疾病，另外鯉魚肉質真的很一般，釣魚喜歡釣到鯉魚，主要是享受上魚擡杆遛魚的那種刺激感。

湖北另一位網友對鯉魚的看法：沒人吃鯉魚，再便宜也沒人買，我們這個地區菜場裡就沒有賣鯉魚的。

湖北一位網友的看法：坐标湖北。弄到鯉魚都是 放生，送人喂貓，漁民捉到了大鯉魚直接送到餐館，餐館曬幹後冒充其他魚賣給顧客，沒有餐館要的話就拉到菜場剁成一節節，兩塊錢一段，一斤多的段。

江西南昌一網友看法：南昌這邊地區，家裡都不會買鯉魚吃，肉質不行。

江西上饒地區一網友的看法：鯉魚在我們這裡基本上都沒有什麼人願意吃，不是不好吃，是我們南方人都說鯉魚是發物，生過什麼大病的人再吃鯉魚會再次引發疾病的發生的，所以就不怎麼喜歡吃鯉魚。這個魚在我們這裡都賣不出去的，菜市場是清一色沒有鯉魚賣的，偶爾有賣的也是釣魚釣來沒有人吃了，才拿去賣的，要買的人也是身體健康強壯一類的人買回來吃的。

安徽滁州合肥地區一網友看法：我們農村再窮都不吃鯉魚，集貿市場鯉魚有時候都不過稱，因為太便宜了，一般來說都是一兩塊錢一條，有時候不按條賣，就按照斤數賣，經常是五毛錢一斤，非常的廉價。

雲南陽澄湖的一網友：我們是陽澄湖地區的，市場裡就沒進過賣鯉魚的，也沒見人吃過，小時候倒是吃過幾次特别腥。

廣東潮汕地區一網友：廣東潮汕人一般是不吃鯉魚，說是觀音娘娘養的。

廣東地區另一網友：這邊鯉魚沒人吃的，至少我們梅州沒人喜歡吃。

廣西蒼梧地區一網友：我這裡的人什麼魚都吃，河鯉15元上下一斤，養殖的8一10元一斤，特殊魚貴很多。

河北保定地區一網友： 家裡隻吃草魚，鯉魚，而且主要是以 鯉魚居多。

上海地區一網友的看法：橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳。生在每個水域，口感完全不同，你可以來釣上海本地的鯉魚去燒燒看，土腥味大的一筆，很可能還有柴油味。

汕頭地區一網友看法：鯉魚，不吃，放生！河裡多紅色鯉魚，市場賣也兩三塊一斤。

江蘇一位網友的看法：江蘇的人一般是不吃鯉魚的，也沒見人吃，這種魚是拿過來做法事的。

貴州一網友的看法：本人坐标貴州，特别喜歡吃鯉魚，我也會做糟辣魚，廣東的朋友特意來學我做的糟辣魚，不曉得不喜歡吃鯉魚的是因為啥。

四川地區一網友看法：坐标西南地區，鯉魚吃了翻病，我們這裡基本很少有人吃。

杭州地區一網友的看法：我是杭州那邊的人，以前在家從沒吃過鯉魚，我們那兒覺得鯉魚是發物，本地人從來不吃，然後到了北方，在河北待了十一年，至少河北是吃鯉魚的，不太喜歡吃，土腥味大，肉質也不好。旅遊的時候也去過黃河口，吃過一兩百一斤的黃河鯉魚，也就這樣。

新疆地區一位網友的看法：南方許多地方淡水污染嚴重，淡水魚味道怪怪的，能好吃才怪。到新疆看看，隻要是野生的鯉魚，味道都是鮮甜的。有些無人區的鯉魚，真的太好吃了。

浙江蕭山一位網友看法：浙江蕭山一帶的本地人，80%以上不吃鯉魚。

以上是我列舉了不同地方網友對鯉魚的看法。

如四川，湖南，湖北等地的人們對鯉魚沒有什麼感覺，認為鯉魚肉味道腥，肉質不嫩，魚刺多，不愛吃，同時這些地方的人們認為鯉魚是發物，所以認為鯉魚最好不要吃。

如江蘇等局部地區的人們也不怎麼吃鯉魚，一般是拿鯉魚過來作為法事用的。

如河北，山西，陝西等地區的人們，對鯉魚非常的有感覺，那邊的鯉魚味道口感好，魚肉鮮嫩，特别是野生黃河鯉魚，價格相當的貴，營養豐富。

筆者認為，對于鯉魚好不好吃，人們吃不吃鯉魚主要是受了風俗習慣和鯉魚生活的水質環境有關。

二是有些地區認為鯉魚是發物，雖然沒有科學的證據表明，但是一代傳一代，大家就習慣不吃鯉魚了。

三是鯉魚屬于底層魚，喜歡拱食水底的淤泥，尋找食物，對于一些地區長期淤泥，水質差的環境，鯉魚的肉質自然不好，腥味重，對于一些水質好，石質的水底，鯉魚肉自然鮮嫩。

所以吃不吃鯉魚，還是和不同地區的鯉魚肉品質和風俗習慣有關。

舉個例子：我曾經去過貴州的黔西地區，其中有一個地方叫烏江百裡畫廊，那裡的鯉魚賣35到40元一斤，而大頭魚，也就是我們說的花鲢魚，才10元一斤，當地人都喜歡吃鯉魚，反而對大頭魚不怎麼喜歡。

後來才知道，這裡的鯉魚肉确實好吃，因為烏江水質十分清澈，當地又不信奉鯉魚是發物的說法，兩者結合起來，自然當地人十分鐘愛鯉魚，價格自然也是水漲船高。

大家有什麼看法？可以留言交流讨論。

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