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手撕包菜五花肉的做法

生活 更新时间:2025-02-09 11:45:11

手撕包菜五花肉的做法?材料:包菜250g、五花肉250g、幹辣椒8個、花椒8粒、大蒜2瓣、蚝油30ml、料酒15ml、鹽少許,今天小編就來說說關于手撕包菜五花肉的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

手撕包菜五花肉的做法(手撕包菜五花肉怎麼做)1

手撕包菜五花肉的做法

材料:包菜250g、五花肉250g、幹辣椒8個、花椒8粒、大蒜2瓣、蚝油30ml、料酒15ml、鹽少許。

包菜洗淨後用手撕成小片,大蒜切碎,幹辣椒切成兩段。

五花肉洗淨後切成薄片。

鍋中放入适量油,放入五花肉小火炸出油後,放入少許鹽後盛出。

鍋中留底油,将辣椒和大蒜,花椒放入,小火炸出香味後放入包菜,翻炒至半熟後,放入五花肉翻炒,烹入料酒和蚝油翻炒均勻即可出鍋。

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