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藕餅怎麼做

生活 更新时间:2024-09-17 18:15:37

藕餅怎麼做?藕去皮切成一指寬的薄片,再在當中 切一刀,不用到底,我來為大家科普一下關于藕餅怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

藕餅怎麼做(藕餅做法介紹)1

藕餅怎麼做

藕去皮切成一指寬的薄片,再在當中 切一刀,不用到底。

用面粉,澱粉,少量水,一個雞蛋調成糊。

肉餡用鹽,糖,姜,蔥,料酒,雞精,五香粉拌勻。

把肉餡夾在當中(輕輕壓平)。

沾上面糊,鍋裡放400克油,等油7分熱時放下炸。

兩面金黃就可以了(用中火)。

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