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蘇州特産食品有哪些可帶走的

旅遊更新时间:2024-07-05 02:31:58

蘇州特産食品有哪些可帶走的?碧螺春茶中國十大名茶之一，俗名“吓煞人香”康熙南巡路過蘇州，品茶後大加贊賞因此茶采自清明、谷雨時節，被賜名為“碧螺春”，并列為貢品泡茶方法：取茶葉少許，撒入溫水中，其白毫會慢慢溶掉，茶葉沉下，這時杯底一片碧綠，但水尚無味，将水倒掉三分之二左右，再沖以沸水，茶葉全部展開，此時水色淡綠如玉，茶香味醇，今天小編就來聊一聊關于蘇州特産食品有哪些可帶走的?接下來我們就一起去研究一下吧!

蘇州特産食品有哪些可帶走的

碧螺春茶。中國十大名茶之一，俗名“吓煞人香”。康熙南巡路過蘇州，品茶後大加贊賞。因此茶采自清明、谷雨時節，被賜名為“碧螺春”，并列為貢品。泡茶方法：取茶葉少許，撒入溫水中，其白毫會慢慢溶掉，茶葉沉下，這時杯底一片碧綠，但水尚無味，将水倒掉三分之二左右，再沖以沸水，茶葉全部展開，此時水色淡綠如玉，茶香味醇。

采芝齋糖果。蘇式糖果享譽中華，有明貨、炒貨、軟糖、特味4大類150多個品種，如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子軟糖、脆松糖、松子南棗糖等，其中以采芝齋獨家生産的粽子糖最為有名。

蘇式蜜餞。蘇州制作蜜餞的曆史可上溯到三國時代，清代是蘇式蜜餞的鼎盛時期，其中以“張祥豐”最為著名，曆來是“宮廷食品”。蘇式蜜餞現有160多個品種，以金絲蜜棗、奶油話梅、金絲金桔、白糖楊梅、九制陳皮最為著名。

太倉肉松。太倉肉松纖維細長，品質柔軟，顔色金黃，味道鮮美，入口即化。它以鮮豬後臀尖精肉為基本原料，經切條、煮松、炒松、搓松4道工序制成。肉松耐貯存，一般情況下3－4個月不變質，真空密封可保存一年以上。

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