再制奶酪與原制奶酪有什麼分别?原制奶酪常見的形狀有長塊,切片,小塊和碎粒碎條再制奶酪的形狀一般是切片,下面我們就來說一說關于再制奶酪與原制奶酪有什麼分别?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
原制奶酪常見的形狀有長塊,切片,小塊和碎粒碎條。再制奶酪的形狀一般是切片。
原制奶酪的原料是牛或者羊的奶。再制奶酪的原料至少51%是天然奶酪,剩下的不到49%的成分裡,有添加劑,有水,也有其他奶類原料。
原制奶酪需要冷藏。再制奶酪屬于軟或半軟奶酪,可以存放3~4周,而且不一定要冷藏。
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