豬肉炸醬的簡單做法?主料:五花肉300克、蔥15克、姜15克、蒜30克調料:豆瓣醬50克、老抽5克,我來為大家科普一下關于豬肉炸醬的簡單做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:五花肉300克、蔥15克、姜15克、蒜30克。調料:豆瓣醬50克、老抽5克。
五花肉去掉豬毛,洗幹淨,切成小丁。鍋中放油,油熱後,倒入豬肉丁炒至出油。
再繼續往鍋裡放姜末和蒜末。
倒入豆瓣醬。
倒入老抽,加入适量的水,小煮一會兒。最後将蔥末倒入關火即可。
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