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墨魚幹用冷水泡還是用熱水泡

生活 更新时间:2024-07-21 11:31:23

墨魚幹用冷水泡還是用熱水泡?均可,首先是在時間充裕可用冷水浸泡,時間緊迫可用熱水浸泡,但不可用開水浸泡,以免損傷墨魚組織,口感變差,我來為大家講解一下關于墨魚幹用冷水泡還是用熱水泡?跟着小編一起來看一看吧!

墨魚幹用冷水泡還是用熱水泡(墨魚幹具體用冷水泡還是用熱水泡)1

墨魚幹用冷水泡還是用熱水泡

均可,首先是在時間充裕可用冷水浸泡,時間緊迫可用熱水浸泡,但不可用開水浸泡,以免損傷墨魚組織,口感變差。

把墨魚幹放入冷水中浸泡,大約3小時,墨魚即可變軟。泡後的墨魚不用焯水即可烹饪食用即可了。

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