黃瓜和豬頭肉相克?黃瓜和豬頭肉不相克,一素一葷是絕配并且黃瓜的清脆爽口,正好解豬頭肉的油膩,經常是這樣配的,我來為大家科普一下關于黃瓜和豬頭肉相克?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
黃瓜和豬頭肉不相克,一素一葷是絕配。并且黃瓜的清脆爽口,正好解豬頭肉的油膩,經常是這樣配的。
豬頭肉拌黃瓜的做法:豬頭肉150克、黃瓜1根、醬油、香油、蒜瓣。将鮮熱的豬頭肉切薄片,用少許醬油腌制一下。黃瓜清洗幹淨,用刀拍扁,快速切成小塊。将黃瓜與豬頭肉倒在小盆裡,因為豬頭肉一般是鹹肉,不需再放鹽。隻倒上香油、蒜末調均勻即可。
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