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抱蛋煎餃的做法

生活 更新时间:2024-07-21 18:09:57

抱蛋煎餃的做法?主料:高筋面粉200克、豬肉(瘦)300克、娃娃菜100克、洋蔥50克、雞蛋1個,今天小編就來聊一聊關于抱蛋煎餃的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

抱蛋煎餃的做法(煎餃抱蛋的家庭做法分享)1

抱蛋煎餃的做法

主料:高筋面粉200克、豬肉(瘦)300克、娃娃菜100克、洋蔥50克、雞蛋1個。

輔料:蔥1條、姜1塊、鹽适量、雞精2克、自然鮮1勺、香油适量。

做法:

(1)和面。

(2)靜置一會,開始做肉餡。

(3)把豬肉放入料理機中打碎。

(4)娃娃菜切碎。

(5)洋蔥切碎。

(6)蔥切碎。

(7)姜切末。

(8)混合均勻放入鹽與雞精等。

(9)鍋内放入适量的油,包好後的餃子放入小鍋中。

(10)加水煮一下餃子。

(11)餃子差不多快熟時加入一顆雞蛋。

(12)撒上芝麻和蔥花,即可食用。

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