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廣西姜酸怎麼腌制方法

生活更新时间:2024-08-30 11:27:31

廣西姜酸怎麼腌制方法?嫩姜用水清洗幹淨并晾幹，切成合适厚度的姜片，今天小編就來說說關于廣西姜酸怎麼腌制方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

廣西姜酸怎麼腌制方法

嫩姜用水清洗幹淨并晾幹，切成合适厚度的姜片。

将切好的姜片放入到沒有水的容器裡面，加一些鹽腌制半個小時，用白開水沖洗掉姜表面的鹽，然後晾幹。

将醋和白糖放在鍋裡面煮開，煮開就立馬關火，完全放涼過後，倒入姜片的容器中，将拍碎的蒜瓣也放在容器裡面。

将容器密封好，放在冰箱裡面冷藏，幾個小時就可以吃了。

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