雞汁豆腐串的做法?砂鍋注水,放入雞架子、香葉、蔥、八角,開鍋炖煮1小時成雞湯,下面我們就來聊聊關于雞汁豆腐串的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
砂鍋注水,放入雞架子、香葉、蔥、八角,開鍋炖煮1小時成雞湯。
豆腐串、豆腐皮洗淨,涼水下鍋,至水開,撈出控水備用。
把豆腐串、豆腐皮放入雞湯中,繼續炖煮,至基本收汁。
在煮豆腐串的時候,可以自己備一點醬汁、蒜汁、辣醬、孜然粉。
豆腐串煮好後,撈出,加入醬汁即可。
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